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Laib mit Seele, Ratgeber von Barbara van Melle
Wirklich gute Bäcker*innen haben eines gemeinsam: die Leidenschaft für ihr Handwerk. Sie backen mit den besten regionalen Zutaten und feinsten Mehlen und setzen auf Nachhaltigkeit. Barbara van Melle reist quer durch Österreich und Deutschland und stellt uns die spannendsten Pionier*innen der Bäckerzunft vor. Sie spricht mit ihnen über das Geheimnis bester Qualität, Tradition, Zukunft und die Visionen der Branche. Und sie entlockt den Bäckermeister*innen ihre besten Rezepte für duftende, aromatische Brote, mit und ohne Sauerteig aus Dinkel, Roggen oder Weizen, für herzhaftes Laugengebäck und das Original „Wachauer Laibchen“. Auch süsse Köstlichkeiten wie flaumige Rahmbuchteln oder gefüllte Mandelcroissants sind mit dabei. Grossporige Baguettes oder aromatisches Dinkel-Ciabatta wecken die Lust zum Nachbacken!.
32,00 €*
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Birkmann Brotbackform Laib & Seele perforiert 25cm
Birkmann Brotbackform Laib & Seele perforiert 25cm
Brotbackform für kleine Brote, hochwertig, perforierter Karbonstahl, stabile Ausführung, erstklassige Marken-Antihaftbeschichtung, mit Rezeptideen per QR-Code ablesbarMaße: Länge 25 x Höhe 7,5 x Tiefe 11,5 cm Perforierter, hochwertiger Karbonstahl
Stabile Ausführung
Sehr gute und gleichmäßige Wärmeleitung
Erstklassige Marken-Antihaftbeschichtung
Leicht von Hand zu reinigen
In bewährter Birkmann-Qualität
Mit Rezeptideen per QR-Code ablesbar
17,95 €*
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Ähnliche Suchbegriffe für Laib-mit-Seele-Gebundene
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Produkte zum Begriff Laib-mit-Seele-Gebundene:
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RBV BIRKMANN Gärkörbchen LAIB & SEELE 30x14cmMit dem Gärkörbchen LAIB & SEELE von RBV BIRKMANN gelingen selbstgebackene Brote wie aus der Handwerksbäckerei. Es verleiht dem Teig die klassische Form eines länglichen Brotlaibs und sorgt für optimale Gärbedingungen. Unterstützt die Formgebung für längliche Brotlaibe bis zu einem Gewicht von 1000 g Verleiht dem Brot das charakteristische Rillenmuster für eine rustikale Optik Hergestellt aus 100 % nachhaltigem und naturbelassenem Peddigrohr Frei von Farb- und Klebstoffen, geruchsneutral und nicht splitternd Das Backen von eigenem Brot erlebt eine Renaissance in der heimischen Küche. Dieses Gärkörbchen mit den Maßen 30 x 14 cm und einer Höhe von 6,5 cm ist ein nützliches Zubehör für alle, die den Duft von frischem Brot lieben. Ob mediterrane Partybrote oder würzige Sauerteigkreationen – das Körbchen hilft dabei, dem Teig während des Gehens Stabilität zu geben. Das Ergebnis sind gleichmäßig geformte Laibe mit einer ansprechenden Oberflächenstruktur. Das verwendete Material ist rein natürlich und wurde sorgfältig verarbeitet, um eine hohe Qualität zu gewährleisten. Zur Reinigung genügt es, das Körbchen nach Gebrauch gut auszuklopfen und trocknen zu lassen. Es ist nicht für die Verwendung im Backofen oder für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.15,95 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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RBV Birkmann Laib & Seele Partybrotbackröhrchen - schwarzDas Laib & Seele Partybrot-Set Backröhren von RBV Birkmann ist die ideale Wahl für alle, die kreative und außergewöhnliche Brotspezialitäten backen möchten. Mit den speziellen Backröhren lassen sich perfekt geformte Mini-Brote zaubern, die sich ideal für Buffets, Partys oder besondere Anlässe eignen. Die hochwertigen Backröhren sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Backergebnisse. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich die Brote mühelos aus der Form lösen. Durch die verschiedenen Formen entstehen dekorative und originelle Backkreationen, die sich vielseitig variieren lassen. Mit QR-Code für inspirierende Rezeptideen. Ob herzhaftes Körnerbrot, luftiges Weißbrot oder süße Hefekreationen – mit diesem Partybrot-Set wird Backen zum Genuss. Perfekt für alle, die ihre Gäste mit selbstgemachten Köstlichkeiten überraschen möchten!24,95 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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RBV BIRKMANN Brotbackform emailliert LAIB & SEELE 25cmMit der Brotbackform LAIB & SEELE von RBV BIRKMANN gelingen selbstgebackene Brote und Kuchen mühelos. Die 25 cm lange Form ist ein praktischer Helfer für alle, die das Backen lieben. Aus emailliertem Material für eine gleichmäßige Wärmeverteilung Rechteckige und tiefe Gestaltung für klassische Kastenbrote Breiter Rand für ein sicheres und komfortables Handling Glatte Innenfläche erleichtert das Herauslösen des Backguts Diese Backform ist speziell für das Backen von Broten konzipiert, eignet sich aber ebenso hervorragend für saftige Rührkuchen. Die hochwertige Emaillierung sorgt nicht nur für gute Backergebnisse, sondern macht die Form auch robust und langlebig. Dank der durchdachten Formgebung mit abgerundeten Ecken und dem praktischen Greifrand wird die Handhabung zum Kinderspiel.22,95 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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RBV BIRKMANN Brotbackform perforiert LAIB & SEELE 20cmDie perforierte Brotbackform LAIB & SEELE von RBV BIRKMANN ermöglicht das Backen von knusprigen Broten in der heimischen Küche. Mit einer Länge von 20 cm eignet sie sich für vielfältige Brotvarianten. Hergestellt aus perforiertem Karbonstahl für eine optimale Wärmezirkulation und besonders krosse Krusten Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung lässt sich das fertige Brot mühelos aus der Form lösen Die Reinigung gestaltet sich unkompliziert und schnell von Hand Ausgestattet mit einer praktischen Kordel zur platzsparenden, hängenden Aufbewahrung Diese Backform wurde speziell für die Zubereitung von Brotteigen konzipiert. Die feine Perforation des Materials sorgt dafür, dass überschüssige Feuchtigkeit während des Backvorgangs entweichen kann. Das Ergebnis sind gleichmäßig gebackene Brote mit einer rundum knusprigen Oberfläche. Die Form ist robust und langlebig, sodass sie zu einem festen Bestandteil der Backausstattung wird.16,95 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
RBV BIRKMANN Gärkörbchen LAIB & SEELE Ø 26,5cm
Mit dem Gärkörbchen LAIB & SEELE von RBV BIRKMANN gelingen selbstgebackene Brote wie vom Profi. Es unterstützt den Teig während des Gärprozesses und verleiht ihm eine ansprechende, runde Form. Sorgt für ideale Gärbedingungen und unterstützt so ein optimales Backergebnis Verleiht dem Brotlaib eine charakteristische, runde Form mit klassischem Rillenmuster Gefertigt aus 100 % nachhaltigem Peddigrohr, das frei von Farb- und Klebstoffen ist Geeignet für Brotteige mit einem Gewicht von bis zu 2000 g Dieses Gärkörbchen ist ein nützliches Zubehör für alle, die das Brotbacken für sich entdeckt haben. Das natürliche Material nimmt während der Gärzeit etwas Feuchtigkeit vom Teig auf, was die Krustenbildung beim späteren Backen begünstigen kann. Das Körbchen mit einem Durchmesser von 26,5 cm ist ausschließlich für den Gärprozess des Teiges vorgesehen und nicht zum Backen im Ofen geeignet. Zur Reinigung genügt es, das Körbchen nach Gebrauch gut auszuklopfen und trocknen zu lassen.
14,95 €*
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RBV BIRKMANN Gärkörbchen LAIB & SEELE Ø 19,5cm
Mit dem Gärkörbchen LAIB & SEELE von RBV BIRKMANN gelingen selbstgebackene Brote wie aus einer traditionellen Handwerksbäckerei. Es verleiht dem Teig während des Gehens eine stabile Form und sorgt für eine rustikale Optik. Sorgt für eine klassische, runde Brotform mit einem traditionellen Rillenmuster auf der Kruste. Hergestellt aus 100 % nachhaltigem und naturbelassenem Peddigrohr. Geeignet für Teigmengen von bis zu 1000 g und einen Durchmesser von ca. 19,5 cm. Das Material ist frei von Farb- und Klebstoffen, geruchsneutral und splitterfest. Das Backen von eigenem Brot erlebt eine wahre Renaissance. Dieses Gärkörbchen unterstützt den Gärprozess des Teiges optimal, indem es für ideale Bedingungen sorgt. Der Teig kann darin ruhen und aufgehen, bevor er gebacken wird. Das Ergebnis sind formschöne Laibe mit einer charakteristischen Oberfläche, die an professionell hergestellte Backwaren erinnert. Ob ein kräftiges Sauerteigbrot oder ein mildes Weizenmischbrot – das Körbchen ist ein nützliches Zubehör für alle, die Wert auf authentische Backergebnisse legen. Zur Pflege genügt es, das Körbchen nach der Verwendung gut auszuklopfen und trocknen zu lassen. Es ist nicht für die Verwendung im Backofen oder die Reinigung in der Spülmaschine vorgesehen.
14,95 €*
Versand: 3,95 €
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Laib mit Seele, Ratgeber von Barbara van MelleWirklich gute Bäcker*innen haben eines gemeinsam: die Leidenschaft für ihr Handwerk. Sie backen mit den besten regionalen Zutaten und feinsten Mehlen und setzen auf Nachhaltigkeit. Barbara van Melle reist quer durch Österreich und Deutschland und stellt uns die spannendsten Pionier*innen der Bäckerzunft vor. Sie spricht mit ihnen über das Geheimnis bester Qualität, Tradition, Zukunft und die Visionen der Branche. Und sie entlockt den Bäckermeister*innen ihre besten Rezepte für duftende, aromatische Brote, mit und ohne Sauerteig aus Dinkel, Roggen oder Weizen, für herzhaftes Laugengebäck und das Original „Wachauer Laibchen“. Auch süsse Köstlichkeiten wie flaumige Rahmbuchteln oder gefüllte Mandelcroissants sind mit dabei. Grossporige Baguettes oder aromatisches Dinkel-Ciabatta wecken die Lust zum Nachbacken!.32,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Birkmann Brotbackform Laib & Seele perforiert 25cmBirkmann Brotbackform Laib & Seele perforiert 25cm Brotbackform für kleine Brote, hochwertig, perforierter Karbonstahl, stabile Ausführung, erstklassige Marken-Antihaftbeschichtung, mit Rezeptideen per QR-Code ablesbarMaße: Länge 25 x Höhe 7,5 x Tiefe 11,5 cm Perforierter, hochwertiger Karbonstahl Stabile Ausführung Sehr gute und gleichmäßige Wärmeleitung Erstklassige Marken-Antihaftbeschichtung Leicht von Hand zu reinigen In bewährter Birkmann-Qualität Mit Rezeptideen per QR-Code ablesbar17,95 €*Versand: 5,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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RBV BIRKMANN Gärkörbchen LAIB & SEELE 30x14cmMit dem Gärkörbchen LAIB & SEELE von RBV BIRKMANN gelingen selbstgebackene Brote wie aus der Handwerksbäckerei. Es verleiht dem Teig die klassische Form eines länglichen Brotlaibs und sorgt für optimale Gärbedingungen. Unterstützt die Formgebung für längliche Brotlaibe bis zu einem Gewicht von 1000 g Verleiht dem Brot das charakteristische Rillenmuster für eine rustikale Optik Hergestellt aus 100 % nachhaltigem und naturbelassenem Peddigrohr Frei von Farb- und Klebstoffen, geruchsneutral und nicht splitternd Das Backen von eigenem Brot erlebt eine Renaissance in der heimischen Küche. Dieses Gärkörbchen mit den Maßen 30 x 14 cm und einer Höhe von 6,5 cm ist ein nützliches Zubehör für alle, die den Duft von frischem Brot lieben. Ob mediterrane Partybrote oder würzige Sauerteigkreationen – das Körbchen hilft dabei, dem Teig während des Gehens Stabilität zu geben. Das Ergebnis sind gleichmäßig geformte Laibe mit einer ansprechenden Oberflächenstruktur. Das verwendete Material ist rein natürlich und wurde sorgfältig verarbeitet, um eine hohe Qualität zu gewährleisten. Zur Reinigung genügt es, das Körbchen nach Gebrauch gut auszuklopfen und trocknen zu lassen. Es ist nicht für die Verwendung im Backofen oder für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.15,95 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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RBV Birkmann Laib & Seele Partybrotbackröhrchen - schwarzDas Laib & Seele Partybrot-Set Backröhren von RBV Birkmann ist die ideale Wahl für alle, die kreative und außergewöhnliche Brotspezialitäten backen möchten. Mit den speziellen Backröhren lassen sich perfekt geformte Mini-Brote zaubern, die sich ideal für Buffets, Partys oder besondere Anlässe eignen. Die hochwertigen Backröhren sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Backergebnisse. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich die Brote mühelos aus der Form lösen. Durch die verschiedenen Formen entstehen dekorative und originelle Backkreationen, die sich vielseitig variieren lassen. Mit QR-Code für inspirierende Rezeptideen. Ob herzhaftes Körnerbrot, luftiges Weißbrot oder süße Hefekreationen – mit diesem Partybrot-Set wird Backen zum Genuss. Perfekt für alle, die ihre Gäste mit selbstgemachten Köstlichkeiten überraschen möchten!24,95 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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RBV BIRKMANN Brotbackform emailliert LAIB & SEELE 25cmMit der Brotbackform LAIB & SEELE von RBV BIRKMANN gelingen selbstgebackene Brote und Kuchen mühelos. Die 25 cm lange Form ist ein praktischer Helfer für alle, die das Backen lieben. Aus emailliertem Material für eine gleichmäßige Wärmeverteilung Rechteckige und tiefe Gestaltung für klassische Kastenbrote Breiter Rand für ein sicheres und komfortables Handling Glatte Innenfläche erleichtert das Herauslösen des Backguts Diese Backform ist speziell für das Backen von Broten konzipiert, eignet sich aber ebenso hervorragend für saftige Rührkuchen. Die hochwertige Emaillierung sorgt nicht nur für gute Backergebnisse, sondern macht die Form auch robust und langlebig. Dank der durchdachten Formgebung mit abgerundeten Ecken und dem praktischen Greifrand wird die Handhabung zum Kinderspiel.22,95 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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RBV BIRKMANN Brotbackform perforiert LAIB & SEELE 20cmDie perforierte Brotbackform LAIB & SEELE von RBV BIRKMANN ermöglicht das Backen von knusprigen Broten in der heimischen Küche. Mit einer Länge von 20 cm eignet sie sich für vielfältige Brotvarianten. Hergestellt aus perforiertem Karbonstahl für eine optimale Wärmezirkulation und besonders krosse Krusten Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung lässt sich das fertige Brot mühelos aus der Form lösen Die Reinigung gestaltet sich unkompliziert und schnell von Hand Ausgestattet mit einer praktischen Kordel zur platzsparenden, hängenden Aufbewahrung Diese Backform wurde speziell für die Zubereitung von Brotteigen konzipiert. Die feine Perforation des Materials sorgt dafür, dass überschüssige Feuchtigkeit während des Backvorgangs entweichen kann. Das Ergebnis sind gleichmäßig gebackene Brote mit einer rundum knusprigen Oberfläche. Die Form ist robust und langlebig, sodass sie zu einem festen Bestandteil der Backausstattung wird.16,95 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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RBV BIRKMANN Gärkörbchen LAIB & SEELE Ø 26,5cmMit dem Gärkörbchen LAIB & SEELE von RBV BIRKMANN gelingen selbstgebackene Brote wie vom Profi. Es unterstützt den Teig während des Gärprozesses und verleiht ihm eine ansprechende, runde Form. Sorgt für ideale Gärbedingungen und unterstützt so ein optimales Backergebnis Verleiht dem Brotlaib eine charakteristische, runde Form mit klassischem Rillenmuster Gefertigt aus 100 % nachhaltigem Peddigrohr, das frei von Farb- und Klebstoffen ist Geeignet für Brotteige mit einem Gewicht von bis zu 2000 g Dieses Gärkörbchen ist ein nützliches Zubehör für alle, die das Brotbacken für sich entdeckt haben. Das natürliche Material nimmt während der Gärzeit etwas Feuchtigkeit vom Teig auf, was die Krustenbildung beim späteren Backen begünstigen kann. Das Körbchen mit einem Durchmesser von 26,5 cm ist ausschließlich für den Gärprozess des Teiges vorgesehen und nicht zum Backen im Ofen geeignet. Zur Reinigung genügt es, das Körbchen nach Gebrauch gut auszuklopfen und trocknen zu lassen.14,95 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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RBV BIRKMANN Gärkörbchen LAIB & SEELE Ø 19,5cmMit dem Gärkörbchen LAIB & SEELE von RBV BIRKMANN gelingen selbstgebackene Brote wie aus einer traditionellen Handwerksbäckerei. Es verleiht dem Teig während des Gehens eine stabile Form und sorgt für eine rustikale Optik. Sorgt für eine klassische, runde Brotform mit einem traditionellen Rillenmuster auf der Kruste. Hergestellt aus 100 % nachhaltigem und naturbelassenem Peddigrohr. Geeignet für Teigmengen von bis zu 1000 g und einen Durchmesser von ca. 19,5 cm. Das Material ist frei von Farb- und Klebstoffen, geruchsneutral und splitterfest. Das Backen von eigenem Brot erlebt eine wahre Renaissance. Dieses Gärkörbchen unterstützt den Gärprozess des Teiges optimal, indem es für ideale Bedingungen sorgt. Der Teig kann darin ruhen und aufgehen, bevor er gebacken wird. Das Ergebnis sind formschöne Laibe mit einer charakteristischen Oberfläche, die an professionell hergestellte Backwaren erinnert. Ob ein kräftiges Sauerteigbrot oder ein mildes Weizenmischbrot – das Körbchen ist ein nützliches Zubehör für alle, die Wert auf authentische Backergebnisse legen. Zur Pflege genügt es, das Körbchen nach der Verwendung gut auszuklopfen und trocknen zu lassen. Es ist nicht für die Verwendung im Backofen oder die Reinigung in der Spülmaschine vorgesehen.14,95 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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